Konservelerin bozulmaması için ne yapmalı? Kutuyu açıldığı gün veya 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Konserve mallar oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanmalıdır. Çok sıcak veya derin bir dondurucuda tutulan konserve yiyecekler zevklerini ve kalitelerini kaybeder. Evde yapılan konservenin bozulduğu nasıl anlaşılır? Şişme veya bombalama durumunda, bu Clostridium botulinum bakterinin üretildiğini ve asla tüketilmemesi gerektiğini gösterir. Kalıp olduğunda kapak sızdırılırsa, kesinlikle bu Canan’ı tatmamalıdır. Kapağı açarsanız, koku tüketilmemelidir. Ev yapımı konserve neden bozulur? Dayanılmaz hijyen hastalıkları ve yetersiz ısıl işlem, bir tür ölümcül fermantasyon tipi olan botulizme yol açabilir. Botulizm zehirlenmesi, Clostridium botulinum olarak adlandırılan bakterilerin toksine neden olur. Domates konservesinin üstü neden…
Yorum Bırak