Karadeniz kokulu üzümün adı nedir? Isabella (Vitus Labrusca), ilaç üzümü, çilek üzümü, siyah üzüm gibi birçok isimle bilinmesine rağmen, kendine özgü aroması nedeniyle Karadeniz bölgesinde daha çok “kokulu üzüm” olarak adlandırılır. En faydalı üzüm hangisi? Vitamin ve minerallerin en lezzetli durağı; kırmızı üzüm Kırmızı üzüm; A, C, B6 vitaminleri, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, folik asit, magnezyum ve selenyum içerdiği için oldukça sağlıklı bir besindir. Çok güçlü bir antioksidan olan kırmızı üzümler, serbest radikallere karşı güçlü bir kalkan oluşturur. Isabella üzümü ne yapılır? Kış aylarında vücudun yüksek enerji ihtiyacını karşılamak için çoğunlukla kurutularak hasat mevsiminin sonunda tüketilir. Pekmez, reçel ve marmelat…
Yorum Bırak