Arpacık soğana ne denir? Anadolu ağızlarında Göğer adıyla da bilinen arpacık soğanı, Allium cepa adıyla da bilinen soğan bitkisinin bir çeşididir. Küçük kuru soğana ne denir? Arpacık soğanı botanik bir soğan türüdür. 2010’a kadar arpacık soğanları ayrı bir tür olarak kabul ediliyordu. Soğan, Pehlevi bir kelimedir (sōḥtan), eski Türkler bu kelime yerine kuçgundi diyorlardı. Arpacık soğan yerine ne kullanılır? Herhangi bir soğan arpacık soğanı yerine kullanılabilir ve her aşçının favori bir soğanı vardır. Arpacık soğanı hafif bir tada sahip olduğundan, tatlı soğan kullanmayı düşünün. Küçük beyaz “inci soğanları” da arpacık soğanı yerine iyi bir alternatiftir. 25 Temmuz 2020Herhangi bir soğan…
Yorum Bırak