Evde bal testi nasıl yapılır? Balın gerçekliğini, gerçek bal testi olan cam testi ile belirleyebilirsiniz. Bir bardağa veya kaba biraz bal dökün. Bal dibe çöker ve sıvı tabakanın altında kalırsa, bu gerçek balın bir işaretidir. Yapay bal, sıvı tabakada hızla yayılır. Balın içinde şeker olduğunu nasıl anlarız? Şekerlenmiş bal, kristalize bal olarak da adlandırılır, sıvı baldan yarı katı bir duruma geçişi ifade eder. Baldaki glikoz, fruktoz ve su miktarına bağlı olarak daha erken veya daha geç gerçekleşebilen bu değişim, zamanla bal çeşitlerinde ortaya çıkabilen beklenen bir durumdur. Gerçek balın rengi nasıl olur? Bal, kekik, deve dikeni, sığırkuyruğu ve sığırkuyruğunun gerçek…
Yorum Bırak